2019年1月1日《石嘴山市城市餐厨垃圾管理条例》正式颁布施行，大武口区检察院民行干警以此为契机，充分发挥公益监督职能，第一时间深入辖区部分街道、餐馆、生猪养殖场等地进行了走访调查。发现辖区内餐饮行业存在没有按照法律规定处置餐厨垃圾的现象，甚至有部分餐馆将餐厨垃圾直接交由无餐厨垃圾收运、处置特许经营许可证的养殖户喂养生猪的情况。

    该院进一步调查发现，大武口区城区周边部分生猪养殖户，用铁锅将收集来的食物残余、食品废料、废弃食用油脂等餐厨垃圾，混入麸皮、豆腐渣煮熟后直接喂养生猪。生猪吃食后容易发生“同类相食”的同源性污染，且可能含有病菌，传播疾病，人在食用这类生猪后，极易感染病菌，造成人畜共患疾病，危害人民群众身体健康。

    针对餐厨垃圾喂养生猪存在的食品安全隐患问题，大武口区检察院依法启动行政公益诉讼程序，向农牧部门和城管部门发出诉前检察建议，建议其对辖区内生猪养殖户和餐厨垃圾产生单位随意处置餐厨垃圾的违法行为依法履行监管职责，规范城市餐厨垃圾管理和畜牧业养殖行为，消除食品安全隐患。

    收到检察建议后，农牧部门和城管部门第一时间对检察建议书中反映的案件线索进行了核实调查。农牧部门执法人员对两家生猪养殖户进行了严肃教育，并重申饲喂泔水猪的危害性和违法后果。城管部门依法对私自收集餐厨垃圾的生猪养殖户和违法处置餐厨垃圾的餐馆进行了行政处罚，对部分生猪养殖户和餐馆经营负责人进行了再宣传、再教育，告知餐厨垃圾非法收处及非法流向的危害性，动员餐饮服务行业进一步加强行业自律，自觉履行相关义务，依法加强餐厨垃圾规范化、科学化收处。

城管部门相关负责人表示，该局下属单位区环境卫生管理站在没有任何专项预算工作经费的情况下，克服重重困难，组织集中收运城区餐厨垃圾，到目前有5辆餐厨垃圾收运车、10多名工作人员专项从事城市餐厨垃圾收运工作，收运覆盖面在不断扩大，日收运餐厨垃圾24-33吨。今后，该局将进一步加大监管力度，努力做到城市餐厨垃圾应收尽收。